田鼠

在那裡的原住民，也就是印地安人。 他們的主食大多是玉米，在廣大一片黃澄澄的玉米田裡…
偶爾會有土黃色、尖頭大耳的田鼠， 圓滾滾的穿梭其間。

到收成的時節裡， 印地安人們摘下一穗穗的玉米後， 由田的一端放火燒田。 在另一端張起網子，捕捉啃玉米長大的田鼠。 燒烤之後，隻隻碩大肥美，鮮嫩可口。 配著水煮玉米，和鮮乳酪…

天哪！怎麼會有這麼單純的美味？